处于生长期的孩子，饮食至关重要！饮食不当不仅不利于孩子的成长，甚至还会对身体造成伤害！
哪些是不健康的食品呢？有哪些注意事项？我们一起通过今天的科普小课堂来了解一下吧！
一、什么是食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
二、购买食品注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
9.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
三、世界卫生组织推荐“食品安全五要点”
1.保持清洁
（1）拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手。
（2）便后洗手。
（3）清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。
（4）避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
2.生熟分开
（1）生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。
（2）处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。
（3）使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
3.食物要彻底做熟、加热要彻底
（1）食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
（2）汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。
（3）熟食再次加热要彻底。
4.保持食物的安全温度
（1）熟食在室温下不得存放2小时以上。
（2）所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）。
（3）熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）。
（4）即使在冰箱中也不能过久储存食物。
（5）冷冻食物不要在室温下化冻。
5.使用安全的水和原材料
（1）使用安全的水或原材料进行处理以保安全。
（2）挑选新鲜和有益健康的食物。
（3）选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。
（4）水果和蔬菜要洗干净，尤其是生食食物。
（5）不吃超过保鲜期的食物。
食品安全儿歌
食品安全真重要，病从口入危害大。
三无食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”。亲爱的家长朋友，孩子的身体健康和生命安全，心系千万家。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！