民以食为天，食以安为先。学生在学校里吃得饱不饱、好不好、安全不安全备受社会和家长关注，这也是校园食品安全监管的焦点。为了让家长深入了解学校食堂运作及管理情况，加强家校双方的交流沟通，提高学校食品安全透明度，落实新徽教育集团开门办教育系列活动，广州市南沙区新徽学校10月23日再次迎来部分家长代表实地参观学校食堂并陪同学生就餐。
全体家长代表在总务处王主任陪同下，参观了食堂后厨操作间、切配间、设备房、配餐间、储藏间等重要场所，并对学校食品管理、食材原料的进购、清洗消毒以及饭菜加工流程等情况进行全面了解，实地查看了食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样等情况。
参观完毕后，家长代表们来到餐厅，亲自体验学校的伙食情况，并和孩子们一起用餐。
陪餐结束后，家长们还对学校饭菜质量进行了客观、中肯的评价，在《家长陪餐记录反馈表》上留下评价及建议。家长们对学校学生文明有序就餐、校长老师陪餐制度、餐厅消毒、节能环保及光盘行动、食堂民主化管理等方面感到非常满意，特别赞扬了我校食堂每天采购新鲜食材，让家长们很放心。
食品安全无小事，它关系到一代新人的健康成长。学校将对相关问题持续关注，毫不松懈地不断提升学校食品安全管理工作的水平，创造一个学生喜欢的、家长放心的、领导认可的学习和生活环境。