腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。
在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食。
年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”，因为“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。
过年吃年糕是中国人的风俗之一，春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。
蒸馍
按照老理儿，春节期间忌蒸、炒、炸、等炊事。
蒸与争谐音，炒与吵谐音，炸与炸（四声）谐音，均属不吉利，所以要在年前蒸够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。
年菜中的蒸食除了馒头外，还有面食。
金世宗后裔完颜左贤中记载满族年菜中的蒸食有：蒸馒头、蒸花卷、蒸如意卷等等。
春节时候的馒头，上面要用胭脂点上红点，以示吉庆。
虽说着发面蒸馒头的事有点麻烦，但是还有不少人仍然愿意坚守这老辈传下来的年文化，期盼在新的一年里，家庭和美，顺利。
贴花花
腊月二十八除了要发面以外，还要"贴花花"也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的"桃符"。
古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰:"桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。"
到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的"新年纳余庆，嘉节号长春"，便成为有记载的中国历史上第一副"春联"。
后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的"福"字。
寄托对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
眼看就要过年了，家家户户都要贴春联。但是贴春联可是有很多讲究的，乱贴可是会不吉利。若想要新的一年事事顺利，那就先来熟知贴春联的禁忌吧！
禁忌一：左右联勿贴错
在张贴春联时，往往有的人把上下联贴错位置。要区分上下联关键在最后一个字，根据格律规定，上联最后一个字必须是仄声字（普通话三声、四声）结尾，下联则是平声字（普通话一声、二声）结尾。
贴对联时应将上联贴在右边，下联贴在左边，左与右则以面对大门或壁柱来分。之所以这样张贴，是因为直行书写都是从右到左，所以念对联也是从右向左念。
禁忌二：贴春联的时间
民间有一种神话的传说：春联即为天上的神仙，当春联撕破后，就会升上天庭，去向玉皇大帝报告家家户户的情况，希望天神能给民间的家庭带来好运等。
贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间，把旧春联撕破，表示破除不好的运，有除旧布新的意思。
禁忌三：单数才吉利
在大门贴春联，记的要贴单数，单数象征吉祥。还有，家门口不要单贴「春」字，可以贴福、招财进宝等，因为古代，只有怡红院会在门口贴「春」字。
禁忌四：福字不可随意贴
贴春联的同时，有的人家还喜欢贴“福”字，但贴“福”字不是都要倒着贴。
1大门上的福字必须正贴
大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意，而且大门是家庭的出入口，一种庄重和恭敬的地方，所贴的福字，须郑重不阿，端庄大方，故应正贴。
2箱柜上的福字要倒贴
柜子是存放物品的地方。倒贴福字，表示福气（也是财气）会一直来到家里、屋里和柜子里。
3特殊情况
如一年中家中有意外发生，希望转运的朋友可以将福字倒贴。
禁忌五：贴门神不要贴反
贴门神要注意两张门上的人物脸是相对的，不要贴反了。老式建筑的大门都是对开的两扇门，门神正好一边贴一张，而现在的住房都是单扇门，两张门神只能贴在同一扇门上，粘贴时要注意位置的美观大方。
