2023年春季开学在即,为进一步加强学校食品安全监管,压紧、压实学校及相关校(园)的食品安全主体责任和部门监管责任,严防、严管、严控学校食品安全风险,切实保障在校师生食品安全,2月4日,新徽教育集团珠海片区总务处开展了校园食品安全开学第一课。会议由珠海新徽实验学校汪洋副主任主持。
首先新徽教育集团唐红兵助理强调,进一步深刻认识统筹做好春季学校食品安全工作的重要性,坚持问题导向,遵循“四个最严”根本要求,不断完善学校食品安全协同监管机制,确保不发生食品安全事故和舆情事件。
随后,总务处安排三校一园总务负责人、食堂人员观看安全食品教育视频,学习强化食品安全的相关知识。
接着新徽教育集团珠海片区总务处黄宝衡副部长,做“如何落实‘食堂4D规范化管理体系’”培训,深度强化食堂操作工作流程。为了压实责任,落实目标,珠海片各校园总务处分别同集团总务部、校园分管责任人、采购人员、厨师厨工及小店负责人签订食品安全管理责任书,落实岗位职责。
会后,汪洋副主任带领广大后勤员工参观实验校食堂。
加强食品安全教育,确保学生健康成长,学校将定期开展食品安全课程培训,为保障舌尖的安全而不懈努力。
撰稿:凌 珊
初审:黄宝衡
终审:唐红兵
供稿单位:珠海新徽实验学校