【新徽·节日问候】冬至将至，愿爱与美食陪你度过漫漫冬夜！
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
节气三候
一候蚯蚓结。冬至之日“蚯蚓结”，蚯蚓感阴气蜷曲，感阳气舒展，六阴寒极时，纠如绳结。
二候麋角解。冬至后五日“麋角解”，鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。
三候水泉动。再五日“水泉动”，水乃天一之阳所生，现在一阳初生，所以，水泉已经暗暗流动。
节气饮食
南吃汤圆
冬至吃汤圆的传统习俗在南方地区十分盛行，汤圆是冬至节必不可少的一道美食。汤圆是用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”，里面为了口感好，里面一般会加入黑芝麻等辅料。“圆”寓意圆满、团圆，象征一家人团团圆圆。
北吃饺子
关于冬至吃饺子的说法有很多，得到普遍认同的有两个。
其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。
在过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用冬至这一天好好团聚休息，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
健康提醒
疫情防控
目前，全球新冠肺炎疫情此起彼伏、持续蔓延中，近期国内多个省市又发生了本土疫情，我们仍需坚持“防疫三件套”，牢记“防疫五还要”，做好必要的个人防护，养成健康生活方式。
作息调整
冬至是一年中夜最长的一天，冬天人本来精力就比较没那么旺盛，所以冬至的作息一定要保持早睡晚起。保持充足的睡眠能够帮助人体养精蓄锐，这样才更有能力抵御寒冷。
运动调整
寒冬季节坚持锻炼能提高大脑皮层的兴奋性，能充分地调动周身阳气、有效改善机体抗寒能力，冬至运动养生要注意讲究方式和方法。
冬季不宜剧烈运动，可适当导引，或选择动静结合的运动，如瑜伽、太极等。
冬至团圆
冬至大如年，人间小团圆
春去秋来，立夏冬至
周而复始，年年有余
冬至的饺子已包好
愿这个冬日温暖常在！
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撰稿：梁瑞红
审核：尹晓艺
终审：艾时胤
供稿单位：惠东新徽双语学校
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