2016年3月3日上午,成都市金牛区食品药品监督管理局相关人员,到新徽优贝幼儿园检查食品安全工作。
检查组一行来到新徽优贝幼儿园食堂,通过查阅资料、现场检查等方式对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗记录、以及食堂环境卫生状况等情况进行了仔细检查;对食堂在日常管理、食品卫生安全意识和幼儿园领导高度重视幼儿食堂工作给予了肯定。
通过此次食品卫生检查,进一步促进了新徽优贝幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化;进一步建立健全幼儿园食品安全长效机制,完善制度,完善设施,使幼儿园食堂安全监管工作迈上一个新的台阶。
【供稿单位:成都市金牛区新徽优贝幼儿园 撰稿人:李露】